11月17日，“第二屆問酒論壇”現(xiàn)場，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)公布了由240位國家級白酒評委對市場采樣的33款500元以下的酒類產(chǎn)品進(jìn)行盲品的分?jǐn)?shù)，迎駕貢酒共有三款產(chǎn)品在盲品中奪得佳績，成為徽酒唯一上榜品牌。
根據(jù)榜單，在300-500元價(jià)格帶，迎駕貢酒·生態(tài)洞藏16以92.93分獲得第五名；在150-200元價(jià)格帶，迎駕·贏家雙雄以91.16分獲得第五名；在50-80元價(jià)格帶，迎駕貢酒銀星以90.08分奪得第三名。
據(jù)中酒協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，90-93分可認(rèn)為是一級酒。而迎駕入選榜單的3款產(chǎn)品均獲得了90分以上的好成績，彰顯了迎駕貢酒的卓越品質(zhì)。
讓專家對名酒進(jìn)行盲品打分，無疑，這不是一件討好的事情。為什么中酒協(xié)要去做？中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長宋書玉說，“中國白酒將出現(xiàn)新的品質(zhì)和價(jià)值表達(dá)方式，其中非常重要的核心是產(chǎn)區(qū)表達(dá)、酒莊表達(dá)和標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)的系統(tǒng)建立。而此舉有利于標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)的建立。”
“消費(fèi)者想要好酒，好酒是什么，他們并不太懂，我們需要一個(gè)第三方常態(tài)化的表達(dá)，而不是企業(yè)王婆賣瓜，自己的價(jià)格自己定。當(dāng)然，我們不定價(jià)格，但是，我告訴消費(fèi)者專業(yè)的感官品質(zhì)，我們把專家最專業(yè)的評價(jià)告訴消費(fèi)者。通過價(jià)格和品質(zhì)得分的對應(yīng)，消費(fèi)者可以很直觀地了解到產(chǎn)品的性價(jià)比?！?/SPAN>
“我們希望能夠通過此舉影響到消費(fèi)者的購買，希望促使酒企做更好的產(chǎn)品，尊重消費(fèi)者的需求，真正讓消費(fèi)者和酒廠專家們交流起來。只有這樣，中國消費(fèi)者才能真正感受到美酒之美，中國白酒才能良性健康發(fā)展?！彼螘癖硎?。
2012年，中國酒業(yè)遭遇重大調(diào)整?！跋M(fèi)者為什么而喝酒”成了困擾行業(yè)的謎題。宋書玉在多個(gè)場合擲地有聲：“昨天，我們更多的是為禮而喝，為釋懷而喝。慨當(dāng)以慷，憂思難忘；今天，我們更多的是為快樂而喝，為感恩而喝，為情而喝。快樂、健康就是酒類的新消費(fèi)、新趨勢！”。多年來，迎駕也始終以為消費(fèi)者奉獻(xiàn)健康好喝的生態(tài)美酒為己任，用消費(fèi)者口碑來檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量。
“大自然是最好的釀酒師”、“消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”，這既是迎駕的品質(zhì)理念，也是迎駕的堅(jiān)守。通過多年摸索，迎駕打造出生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)釀藝、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏、生態(tài)消費(fèi)六位一體的生態(tài)體系，為迎駕釀造健康好喝的生態(tài)美酒鑄下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
