十月的迎駕，流光溢彩，大地涌金。10月18日，迎駕貢酒建廠60周年慶典暨2015封藏大典在最美酒鄉(xiāng)——迎駕集團(tuán)盛大開(kāi)啟。省市縣領(lǐng)導(dǎo)楊光祥、周勇、束學(xué)龍、李中華等，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馬勇，江南大學(xué)副校長(zhǎng)、著名白酒專家徐巖，中國(guó)釀酒大師、著名白酒專家張宿義，以及來(lái)自國(guó)內(nèi)酒業(yè)界的領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者和全國(guó)各地的迎駕經(jīng)銷商及社會(huì)各界人士共約2000余人齊聚迎駕，共同見(jiàn)證這一莊嚴(yán)隆重的慶典儀式。央視著名主持人趙普也傾情助力，全程主持大典，與全體迎駕人共同回顧迎駕60年的艱辛和榮耀，共同品味迎駕美酒的神韻和風(fēng)采。
莊重禮典開(kāi)啟榮耀盛典
迎駕集團(tuán)副總裁、工會(huì)主席程培華在大典上致歡迎辭。他對(duì)全國(guó)各地的迎駕經(jīng)銷商、蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的社會(huì)各界朋友表示歡迎和感謝。
隨著古典禮樂(lè)的響起，主禮官宣布拜山祭水禮典儀式正式開(kāi)始。在全場(chǎng)嘉賓的注目下，祭拜主禮中國(guó)釀酒大師、全國(guó)人大代表、全國(guó)勞動(dòng)模范、迎駕集團(tuán)總裁倪永培率領(lǐng)迎駕釀造團(tuán)隊(duì)緩步走上祭臺(tái)，向大別山的青山綠水致以迎駕人最崇高的感激、敬畏之情。本次祭拜儀式全部沿襲傳統(tǒng)禮制，祭祀人員肅身正心，以最純凈的天然剮水凈手潔心，摒棄雜念執(zhí)香行禮，為迎駕、為霍山人民虔誠(chéng)祈福。主禮倪總面朝山水恭誦禮典，并以迎駕生態(tài)美酒敬拜天地。在禮官“感恩禮成”的宣告聲中，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓全體起立，面向祭祀臺(tái)，與祭祀人員一同鞠躬、行禮，感恩天地人。
禮典儀式承載著迎駕人的對(duì)自然的敬畏和尊重，也彰顯出迎駕貢酒的卓越品質(zhì)與純山凈水的不可分離。正是得益于自然的饋贈(zèng)，得益于迎駕人對(duì)釀造事業(yè)的熱愛(ài)和尊重，才有了迎駕貢酒這天人合一的杰作。
莊重肅穆的禮典儀式也讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓受到了洗禮。一位來(lái)自南京的嘉賓表示，“如此場(chǎng)面規(guī)模宏大、令人震撼的祭祀活動(dòng)我還是第一次看到，禮典儀式給了我很大的沖擊，迎駕不僅企業(yè)大，而且文化底蘊(yùn)深厚?！?BR>
千年古洞禮藏生態(tài)美酒
水乃酒之血，竹根下流淌的剮水更是迎駕貢酒的靈魂。至純無(wú)雜的生態(tài)剮水賦予了迎駕貢酒獨(dú)特的風(fēng)骨?！坝{取剮水釀酒，天藏地釀，傳承古法，終得玉液瓊漿，味震四海，香飄九州，成貢酒之祖，溝通天地，道法自然……”，現(xiàn)場(chǎng)朗誦的《剮水賦》道出了迎駕貢酒與剮水的緊密聯(lián)系。
最純的水釀最醇的酒，最美的洞藏最醇的酒。好酒需要時(shí)間歷練，冬暖夏涼、恒溫恒濕的千年黃巖古洞無(wú)疑是美酒修煉的最佳場(chǎng)所。封藏儀式中，由迎駕貢酒釀造大師團(tuán)隊(duì)全程監(jiān)制、傳承千年釀造技藝、精心釀制出的9壇特級(jí)原漿被抬上舞臺(tái)，馬勇、張宿義、徐巖、倪總等9位大師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行品鑒。
在芬芳的酒香中，9位大師在封條上簽名鑒證，共同封藏生態(tài)美酒。隨后，迎駕釀酒大師團(tuán)隊(duì)以剮水行洗塵禮，登上竹排穿越淠河，護(hù)送9壇珍貴原酒進(jìn)入黃巖洞。這些瓊漿玉釀將在黃巖洞中返璞歸真，修行到至臻完美，完成到成為一瓶好酒的蛻變。
執(zhí)著追求成就光榮之路
本次慶典儀式的另一個(gè)重要組成部分，就是對(duì)迎駕貢酒60年的發(fā)展歷程進(jìn)行梳理，溯源迎駕文化之根。現(xiàn)場(chǎng)播放的《光榮之路》VCR全面回顧了迎駕光榮之路，再現(xiàn)了迎駕人拼搏進(jìn)取、砥礪奮進(jìn)的崢嶸歲月。
迎駕貢酒歷史悠久，是國(guó)內(nèi)有史可查的最早的貢酒。據(jù)著名教授、民俗專家姚治中考證，早在4千多年前，大別山地區(qū)就有釀酒飲酒的習(xí)俗，霍山的禮與酒文化在漢朝時(shí)達(dá)到鼎盛。2100年前，漢武帝南巡，衡山王選用當(dāng)?shù)睾镁凭传I(xiàn)武帝，武帝飲后大悅連聲贊嘆，迎駕貢酒因此名聲大噪，成就了貢酒之祖的美名。
兩千多年來(lái)，迎駕貢酒深藏民間，幾興幾廢，幾衰幾榮。1955年，迎駕人在新中國(guó)逐漸蘇醒的土地上展開(kāi)了篷勃發(fā)展的巨幅畫(huà)卷。六十年來(lái)，迎駕人在“腳踏實(shí)地，開(kāi)拓創(chuàng)新，勤于學(xué)習(xí)，善于研究”的精神指導(dǎo)下，充分展現(xiàn)出艱苦奮斗、自強(qiáng)不息、與時(shí)俱進(jìn)、勇于拼搏的赤誠(chéng)決心和為國(guó)為家的迎駕情懷，為振興大別山革命老區(qū)經(jīng)濟(jì)做出了的突出貢獻(xiàn)。
作為生態(tài)釀造的先行者、探索者、實(shí)踐者，迎駕率先在行業(yè)內(nèi)提出生態(tài)釀造的迎駕理念。通過(guò)多年的踐行不輟，迎駕已經(jīng)成功構(gòu)建起了生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏的全生態(tài)釀造體系，真正將生態(tài)元素融入到白酒釀造中，為廣大消費(fèi)者奉上了生態(tài)、健康、好喝的美酒，成為中國(guó)白酒生態(tài)釀造典范。
VCR引領(lǐng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓穿梭時(shí)空，身臨其境感受到迎駕跨越發(fā)展的不凡歷程，感受到迎駕人執(zhí)著堅(jiān)守、腳踏實(shí)地的情懷。一位嘉賓感慨地說(shuō)道：“迎駕人堅(jiān)守釀酒事業(yè)非常讓人感動(dòng)，杯中酒也是來(lái)之不易，我們要向執(zhí)著追求的釀酒人致敬”。
稀缺珍藏美酒禮獻(xiàn)天下
在大典上隆重推出的迎駕貢酒建廠60周年紀(jì)念酒——1955和生態(tài)洞藏、私人洞藏系列，將整個(gè)慶典活動(dòng)推向了最高潮。
1955是由中國(guó)釀酒大師倪永培領(lǐng)銜迎駕釀酒團(tuán)隊(duì)，集中優(yōu)勢(shì)資源傾力打造的一款高端酒。該產(chǎn)品的研發(fā)前后耗時(shí)一年半之久，加之原酒封存量稀少，限量發(fā)行，可以說(shuō)每一壇均屬絕版，具有極高的收藏和紀(jì)念價(jià)值。迎駕貢酒·私人洞藏酒經(jīng)生態(tài)洞藏，屬個(gè)人專屬高端定制酒，歷久彌香，不僅升值無(wú)限，更能讓收藏者在自己生命中的重要時(shí)刻喝專屬自己的美酒、品味自己珍貴的人生。生態(tài)洞藏系列是迎駕面向大眾市場(chǎng)推出的中高端產(chǎn)品，取遵循傳統(tǒng)工藝、歷經(jīng)69道工序釀制，再歷經(jīng)黃巖洞洞藏的原酒精心打造而成，讓更多的消費(fèi)者體驗(yàn)到迎駕的生態(tài)品質(zhì)。
珍藏美酒的限量發(fā)售，瞬間引爆現(xiàn)場(chǎng)氣氛。據(jù)悉，當(dāng)天大典現(xiàn)場(chǎng)限量發(fā)售的1955紀(jì)念酒就被搶購(gòu)一空。
為祝賀美酒的發(fā)售，特邀嘉賓、《星光大道》年度總冠軍、優(yōu)秀歌手劉大成登臺(tái)獻(xiàn)藝，用優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌聲送上了對(duì)迎駕的祝福。
為了回饋嘉賓，封藏大典現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，迎駕集團(tuán)黨委副書(shū)記、紀(jì)委書(shū)記張平，迎駕貢酒股份有限公司總經(jīng)理秦海現(xiàn)場(chǎng)為獲得特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)的嘉賓頒發(fā)了獎(jiǎng)品。
